Stary Browar Poznań

Stary Browar to galeria handlowa, która nie wygląda jak typowe centrum zakupowe. Powstała w murach XIX-wiecznego browaru i łączy w sobie sklepy, restauracje oraz przestrzeń wystawienniczą. To miejsce, gdzie między zakupami można natknąć się na rzeźby kinetyczne czy instalacje artystyczne.

Położony przy ulicy Półwiejskiej w centrum Poznania kompleks zajmuje około 130 tysięcy metrów kwadratowych. Odwiedza go rocznie około 9 milionów osób.

Historia browaru Huggera i przemiana w galerię

Historia zaczęła się w 1844 roku, kiedy do Poznania przybył Ambrosius Hugger, piwowar z Wirtembergii. Jego synowie Julius i Alfons rozwinęli biznes około 1876 roku, budując na narożniku Półwiejskiej i uliczki przy fortyfikacjach miejskich warzelnię, słodownię i suszarnię z charakterystycznym kominem.

Koniec XIX i początek XX wieku to złoty okres dla browaru. W 1918 roku produkowano tu prawie 72 tysiące hektolitrów piwa – jasne Kryształ warzone na sposób pilzneński oraz ciemne Specjał w stylu monachijskim. Wokół dziedzińca dobudowano budynek biurowy, warsztaty bednarskie i nowy komin. W 1926 roku browar przejął Koncern Chemiczny, a po drugiej wojnie światowej zakład funkcjonował jako Zakłady Piwowarskie w Poznaniu.

Rewitalizacja rozpoczęła się na początku XXI wieku. Projekt przygotowało poznańskie biuro Studio ADS założone przez Piotra Barełkowskiego i Przemysława Borkowicza. Pierwsze skrzydło kompleksu otwarto 5 listopada 2003 roku, drugie – z dodatkowym multikinem i hotelem Blow Up Hall 50 50 – oddano do użytku w 2007 roku.

Międzynarodowa Rada Centrów Handlowych (ICSC) uznała Stary Browar za najlepsze średniej wielkości centrum handlowe na świecie. Projekt otrzymał też Nagrodę Miasta Poznania im. Jana Baptysty Quadro za najlepszą realizację architektoniczną roku 2003.

Co zobaczysz w Starym Browarze

Architektura to pierwsze, co rzuca się w oczy. Ceglane mury starego browaru połączono z nowoczesnymi elementami – szkłem i stalą. Zachowano przemysłowy charakter miejsca, ale dostosowano go do współczesnych funkcji.

W kompleksie znajduje się około 210 sklepów i punktów usługowych rozłożonych na kilku poziomach. Są tu zarówno popularne sieciówki, jak i butiki marek, których nie znajdziesz w innych polskich galeriach. Oferta obejmuje odzież, akcesoria skórzane, biżuterię, produkty dla dzieci, wyposażenie wnętrz, multimedia i sprzęt elektroniczny.

Dziedziniec Sztuki to serce kulturalne miejsca. Tutaj odbywają się wystawy malarstwa i rzeźby, koncerty, spektakle teatralne, projekcje filmowe i happeningi. Przestrzeń wystawiennicza nie jest oddzielona od części handlowej – galerie sztuki sąsiadują bezpośrednio z sklepami, co tworzy nietypową atmosferę.

W całym kompleksie rozmieszczono instalacje artystyczne i rzeźby. Można natknąć się na nie między sklepami, w korytarzach czy na dziedzińcach. To nie jest tradycyjne muzeum, gdzie sztuka jest za szybą – tutaj jest częścią codziennej przestrzeni.

Gastronomia i rozrywka

Restauracje, puby, kawiarnie i kluby zajmują sporą część kompleksu. Wybór jest szeroki – od szybkich przekąsek po restauracje z pełnym menu. Można tu zjeść kuchnie różnych krajów.

W drugiej części kompleksu działa multikino, a także hotel Blow Up Hall 50 50. Są tu też sale do organizacji warsztatów, spotkań i wydarzeń biznesowych.

Wydarzenia kulturalne i warsztaty

Fundacja Kulczyków organizuje w Starym Browarze regularne wydarzenia. Są to wernisaże wystaw, koncerty różnych gatunków muzycznych, warsztaty artystyczne i spotkania z ciekawymi osobami ze świata kultury, biznesu czy nauki.

Kalendarz wydarzeń bywa naprawdę różnorodny. W jednym tygodniu może być wystawa fotografii, w następnym koncert jazzowy, potem warsztaty dla dzieci. Nie każdy wie, że wiele z tych wydarzeń jest bezpłatnych lub za symboliczną opłatą.

Dla kogo jest Stary Browar

To miejsce działa na wielu poziomach. Jeśli ktoś szuka zakupów w nietypowym otoczeniu – znajdzie tu sklepy w industrialnych wnętrzach. Miłośnicy architektury docenią połączenie historycznej substancji z nowoczesnym designem.

Rodziny z dziećmi mają do dyspozycji nie tylko sklepy i restauracje, ale też kino i plac zabaw. Jest tu sala zabaw dla najmłodszych.

Osoby zainteresowane sztuką współczesną mogą obejrzeć wystawy i instalacje bez kupowania biletu do muzeum. Studenci i młodzi ludzie przychodzą tu na kawę, do kina czy na koncerty.

Turyści odwiedzający Poznań traktują Stary Browar jako punkt na mapie miasta równie ważny jak Stary Rynek czy Ostrów Tumski. To dobry przykład udanej rewitalizacji poprzemysłowej przestrzeni.

Pod budynkiem znajduje się centrum danych Tier III obsługiwane przez firmę Beyond.pl – nietypowe połączenie historii, sztuki i nowoczesnej technologii.

Praktyczne informacje – godziny otwarcia, dojazd, ceny

Godziny otwarcia: Galeria handlowa czynna jest od poniedziałku do soboty. Poszczególne sklepy i restauracje mogą mieć różne godziny, warto sprawdzić przed wizytą konkretne punkty.

Ceny: Wstęp do galerii i na Dziedziniec Sztuki jest bezpłatny. Płaci się tylko za zakupy, jedzenie w restauracjach czy bilety do kina. Wydarzenia kulturalne mają różne zasady – część jest bezpłatna, część biletowana.

Lokalizacja: Stary Browar znajduje się przy ulicy Półwiejskiej 32, w centrum Poznania. To około 15 minut spacerem od Starego Rynku.

Dojazd komunikacją miejską: Tramwaje linii 2, 5, 9, 10, 13, 16 – przystanek Rondo Kaponiera lub Gwarna. Stamtąd kilka minut piechotą. Można też dojechać autobusami, które zatrzymują się w okolicy.

Parking: Pod kompleksem znajduje się parking podziemny – płatny według stawek godzinowych.

Ile czasu przeznaczyć: Jeśli chodzi tylko o szybkie obejrzenie miejsca i zobaczenie architektury – wystarczy godzina. Na spokojne zakupy i kawę potrzeba 2-3 godzin. Gdy ktoś planuje obejrzeć wystawę, zjeść obiad i pójść do kina – można tu spędzić pół dnia.

Dostępność: Kompleks jest przystosowany dla osób z niepełnosprawnościami – windy, podjazdy, toalety.

Co warto wiedzieć: Park Starego Browaru, przylegający do kompleksu, to dodatkowa przestrzeń do odpoczynku. Latem działa tu fontanna i są miejsca do siedzenia.